Leiter Gastronomie - Spätdienst- (m/w/d)-

Ich bin interessiert

• Hamburg
• Vor Ort

Stellenbeschreibung

Du suchst eine neue Herausforderung in einem modernen, inspirierenden Arbeitsumfeld? Der Service Bereich ist Dein zweites Zuhause und ein Team gibt es für dich nicht nur im Sport? Wir begegnen unseren Gästen mit professioneller Lockerheit und geben Ihnen das Gefühl zu Gast bei Freunden zu sein. Wenn du alles dafür gibst, unseren Gästen ein tolles Erlebnis zu verschaffen und ihnen egal zu welcher Tageszeit ein Lächeln ins Gesicht zauberst, dann bist du genau richtig für unsere Gastronomie am Abend.

Du hast Lust auf:

• Aktive Umsetzung des Scandic F&B Konzepts in das tägliche operative Geschäft in Zusammenarbeit mit dem F&B Management
• Sicherstellung einer strukturierten Schichtübergabe sowie flexibler Einsatz in den F&B Bereichen
• aufgeschlossene Kommunikation mit Gästen und kompetentes Verhalten gegenüber anspruchsvollen Gästen
• Sicherung der Servicequalität und des einwandfreien Zustands aller Servicebereiche
• Koordinierung und Optimierung abteilungsinterner und -übergreifender Abläufe und Kommunikation sowie notwendiger Inventuren
• Unterstützung, Führung und Schulung des Teams

Ach, übrigens bekommst du bei uns auch noch folgende Jobs:

Offenes Ohr Du bist für ein Team am Abend da
Supervisor Du sorgst für eine professionelle und effektive Koordination zwischen den F&B Outlets (Bankett, Abendservice, Bar).
Allrounder Ob Flipchart, Living Room, Weinempfehlung oder Kaffeerunde, so lange der Gast im Fokus ist, fühlst du dich zuhause.